Festa das Nações: cardápio barraca Alemanha

Na 31ª Festa das Nações de Piracicaba, como nas anteriores, o Lions, que atualmente tem como presidente, Edson Luis Ducati, comanda a barraca da Alemanha, com a culinária e os trajes típicos, representados pela rainha, Maria Carolina Curiacos Meyer; embaixadora, Flavia Rocha Mocellin e guardiões, Kleiton Viana e Deivid Toledo.

O Lions Clube  Piracicaba Independência, sediado à  avenida  Professor  Alberto Vollet Sachs, 2.717,  no bairro Vila  Monteiro e rua João Sampaio, 1090, bairro Alto é uma organização que desenvolve trabalhos voluntários com a finalidade de atender às necessidades específicas de entidades filantrópicas e assistenciais, por meio de serviços, como, doação de sangue,  campanhas para coleta de sangue para hemonúcleos da região; distribuição de cestas básicas; campanha de agasalho; eventos beneficentes para angariar recursos e entre outras ações sociais.

 

CARDÁPIO

Pratos Frios

* Schlachteplatte

(tábua de frios fatiados: Sveisson, Bernois, Pastrami, Lanjäger, Nürnberger,

lombo condimentado, pepino em conserva, picles e mostarda forte)

* Wienerwürst

(salsichas branca ou vermelha, salada de batatas, chucrute, pão preto e mostarda)

* Verschiede-Würstschen

(salsichas aperitivo: Viena, Oxford, Cipolata, Cocktaill, pão preto e mostarda forte)

Pratos Quentes

* Eisbein

(joelho de suíno com salsichas, chucrute, batata temperada e mostarda forte)

* Kassler

(bisteca suína defumada grelhada na manteiga com salsichas,

batatas temperadas, chucrute e mostarda forte)

* Gefültes Hünchen

(frango defumado, recheado com legumes e ervas finas

acompanha: repolho roxo, batata temperada e maçã com geleia de amora)

* Linsensuppe

(caldo de defumados: salsicha, carne suína, lentilha e batata)

Lanches Rápidos

* Bratwurst

(salsicha assada na brasa, acompanha mostarda forte)

* Kartofelpoof

(batata frita ralada e temperada, acompanha requeijão, goiabada ou geleia de frutas)

* Eisbein

(joelho de porco picado acompanha mostarda – porção individual)

Doces

* Apfelstrudel

(torta de maçã com ou sem chantilly)

Bebidas

* Água /  * Chopp (claro e escuro)

* Refrigerantes

·         Steinhägner