Festa das Nações: cardápio barraca Alemanha
Na 31ª Festa das Nações de Piracicaba, como nas anteriores, o Lions, que atualmente tem como presidente, Edson Luis Ducati, comanda a barraca da Alemanha, com a culinária e os trajes típicos, representados pela rainha, Maria Carolina Curiacos Meyer; embaixadora, Flavia Rocha Mocellin e guardiões, Kleiton Viana e Deivid Toledo.
O Lions Clube Piracicaba Independência, sediado à avenida Professor Alberto Vollet Sachs, 2.717, no bairro Vila Monteiro e rua João Sampaio, 1090, bairro Alto é uma organização que desenvolve trabalhos voluntários com a finalidade de atender às necessidades específicas de entidades filantrópicas e assistenciais, por meio de serviços, como, doação de sangue, campanhas para coleta de sangue para hemonúcleos da região; distribuição de cestas básicas; campanha de agasalho; eventos beneficentes para angariar recursos e entre outras ações sociais.
CARDÁPIO
Pratos Frios
* Schlachteplatte
(tábua de frios fatiados: Sveisson, Bernois, Pastrami, Lanjäger, Nürnberger,
lombo condimentado, pepino em conserva, picles e mostarda forte)
* Wienerwürst
(salsichas branca ou vermelha, salada de batatas, chucrute, pão preto e mostarda)
* Verschiede-Würstschen
(salsichas aperitivo: Viena, Oxford, Cipolata, Cocktaill, pão preto e mostarda forte)
Pratos Quentes
* Eisbein
(joelho de suíno com salsichas, chucrute, batata temperada e mostarda forte)
* Kassler
(bisteca suína defumada grelhada na manteiga com salsichas,
batatas temperadas, chucrute e mostarda forte)
* Gefültes Hünchen
(frango defumado, recheado com legumes e ervas finas
acompanha: repolho roxo, batata temperada e maçã com geleia de amora)
* Linsensuppe
(caldo de defumados: salsicha, carne suína, lentilha e batata)
Lanches Rápidos
* Bratwurst
(salsicha assada na brasa, acompanha mostarda forte)
* Kartofelpoof
(batata frita ralada e temperada, acompanha requeijão, goiabada ou geleia de frutas)
* Eisbein
(joelho de porco picado acompanha mostarda – porção individual)
Doces
* Apfelstrudel
(torta de maçã com ou sem chantilly)
Bebidas
* Água / * Chopp (claro e escuro)
* Refrigerantes
· Steinhägner