Fazenda Monte Olimpo
… e um rústico aqueduto …
A fazenda Monte Olimpo, localizada no eixo Piracicaba-Tietê, teve sua original casa-sede demolida em 1979, mas foi documentada por esta autora para trabalho anterior, em 1977.
Apresentava, em menor proporção, o mesmo espaço e padrão construtivo da morada da fazenda Milhã.
Restam ainda construções como as da colônia e um rústico aqueduto. Colônia é um agrupamento, como em uma aldeia, de casas de um só andar, geralmente divididas em dois cômodos.
Uma antiga tulha e terreiro demonstram uma época de cultivo e beneficiamento de café, mas a análise da primitiva morada fornece dados que a enquadram entre os exemplares típicos da fase da cana de açúcar,da metade do século XIX.
Em muitas propriedades rurais de Campinas e Piracicaba, o programa para o produto café é de solução mista; foram adaptadas as construções secundárias do engenho para o café, com tulhas e terreiro à frente.
Ao lado da colônia ficam as construções destinadas à maquinaria, secagem, aos celeiros e silos.
