Cesta Básica aumenta 0,65% na semana

O preço médio da Cesta Básica de Piracicaba ICB – ESALQ/FEALQ, calculado pela EJEA, para a semana encerrada no dia 25 de abril de 2014, segue em alta com aumento de 0,65% em relação à semana anterior, passando de R$ 452,57 para R$ 455,51.

Todas as categorias apresentaram aumento. Na de Alimentos, o crescimento foi de 0,26%, passando de R$ 367,40 para R$ 368,35. A categoria Limpeza Doméstica aumentou 3,59%, passando de R$ 45,17 para R$ 46,79. A categoria Higiene variou 0,94%, passando de R$ 39,99 para R$ 40,37. Os produtos em destaque nessa análise são a salsicha e o leite em pó.

O quilo da salsicha variou 15,08%, passando de R$ 5,27 para R$ 6,06. Segundo o Portal do Agronegócio, houve aumento na demanda pela carne suína, principal componente da salsicha, em razão do encarecimento da carne bovina e de frango. Assim, os consumidores substituíram essas carnes pela suína, causando também pressão sobre a demanda de seus derivados. Outro fator que contribuiu para o aumento dos preços, segundo a mesma fonte, foi a retomada das exportações, que provocaram a diminuição da oferta.

O preço do leite em pó (400g) caiu 3,46%, passando de R$ 9,04 para R$ 8,73. Esta alteração está relacionada com a queda no preço do leite, que é matéria prima do leite em pó. De acordo com o Portal do Agronegócio, a queda é menor do que apresentada no mesmo período do ano passado e está ligada às condições da sua oferta. A mesma fonte aponta que o preço baixo seria ainda maior se a estiagem entre janeiro e fevereiro não tivesse retardado o desenvolvimento e prejudicado a qualidade das pastagens, contendo a produção.