Preço da Cesta Básica continua trajetória de alta
O preço médio da Cesta Básica de Piracicaba ICB – ESALQ/FEALQ, calculado pela EJEA, para a semana encerrada no dia 4 de abril de 2014, apresentou aumento de 0,42% em relação à semana anterior, passando de R$ 445,85 para R$ 447,74 (Gráfico 1).
A categoria Alimentos foi a única que apresentou queda, passando de R$ 364,61 para R$ 363,67, variando -0,26%. A categoria Limpeza Doméstica foi a que apresentou maior variação, de 4,43%, passando de R$ 43,80 para R$ 45,74. A categoria Higiene apresentou aumento de 2,38%, passando de R$ 37,44 para R$ 38,34. Os produtos em destaque nesta semana são o óleo de soja e a farinha de mandioca.
O óleo de soja apresentou aumento de 9,04%, passando de R$ 2,67 para R$ 2,91. De acordo com o CEPEA-ESALQ/USP, os produtores estão retraindo a oferta da oleaginosa porque não necessitam “fazer caixa”. Enquanto isso a demanda por soja, principal insumo do óleo de soja, permaneceu firme no período. Segundo a mesma fonte, agentes nacionais têm expectativas de que a oferta nacional do produto seja ainda menor que a divulgada até o momento. A combinação da retração da oferta de soja e a demanda constante, provocaram o aumento no preço do óleo de soja.
Contrariando o aumento da cesta, o preço da farinha de mandioca (500 g) caiu 33,67% na semana, passando de R$ 4,81 para R$ 3,19. Segundo o CEPEA-ESALQ/USP, no mês de março, condições climáticas favoráveis possibilitaram o avanço da colheita da mandioca nas principais regiões produtoras, aumentando a oferta do produto. O aumento da oferta somado a redução demanda de farinha no mercado varejista fez com que o preço do produto caísse. Apesar disso, as indústrias de farinha passaram a diminuir sua produção, com receio de que a formação de estoques fizesse os preços baixarem ainda mais. Com essa estratégia, a expectativa é que os preços voltem a ficar estáveis nas próximas semanas.