A Zootecnia inicial

O “Posto Zootechnico” era, em 1914, cartão postal da Escola Agrícola.

Para Mário de Sampaio Ferraz, a paixão pela então “Escola Agrícola” era a mesma que ele nutria por Piracicaba. Desde a sua criação, isso parece um destino singular: a ESALQ ter nascido em Piracicaba mas se tornar um orgulho tal que se tornou mais universal do que o berço onde foi ninada.

A Zootecnia era, inicialmente e segundo Sampaio Ferraz, um “Posto”. E esse “Posto Zootechico”, no entanto, era também um cartão postal da grande escola, já com renome e respeito. A foto, de 1914, está na edição de 1916 do referido livro.