Um piracicabano na Academia de Paris

A imigração alemã trouxe, para Piracicaba, grande contribuição para o desenvolvimento industrial. Além dos Krähenbühl, havia os Engelberg, responsáveis pela invenção e produção de uma máquina de descaroçar café, do ventilador para café em coco e máquina de beneficiar arroz. Evaristo Conrado Engelberg teve prestígio internacional. Suas máquinas eram vendidas em São Paulo, por Engelberg, Siciliano e Cia., nos Campos Elíseos. Em 1890, a “Gazeta de Piracicaba” noticiava que Evaristo Conrado Engelberg fora nomeado membro correspondente da Academia Parisiense de inventores, sendo distinguido com uma medalha de ouro.