Gengibirra

gengibirra

Divulgação

“Tomou gengibirra logo espirra!” Foi com essa frase simples que surgiu, em 1897, uma bebida que é tão tipicamente piracicabana quanto a pinga: a gengibirra. O mais piracicabano dos refrigerantes foi tema de uma matéria de destaque publicada no semanário impresso A Província em outubro de 1987.

A invenção da gengibirra cabe à família Andrade, mas em 1913 também passou a ser fabricada pela família Orlando. Durante muito tempo foi produzida apenas em Piracicaba. Na reportagem publicada há 30 anos, Caetano Orlando contava que na cidade o consumo era marcante.

“Mesmo com a chegada da Coca-Cola e do guaraná, ela continuou a ser aceita porque faz parte dos nossos costumes”, disse. De fato, 30 anos depois, a gengibirra continua afirme e forte na preferência dos piracicabanos.

1 comentário

  1. Vera Alves em 12/10/2017 às 22:10

    Adoro gengibirra e qdo visito minha amada Piracicaba não fico sem tomar
    a gengibirra e a etubaina, mas tem q ser do Orlando! era o frefrigerante
    q tomava qdo criança. Q saudade…. Ah e trago sempre pra SP, onde moro,
    uma garrafa dessas delicias… Verinha Alves

Deixe um comentário