Cesta Básica de Piracicaba aumenta na semana

O preço médio da Cesta Básica de Piracicaba ICB – ESALQ/FEALQ, calculado pela EJEA, para a semana encerrada no dia 18 de outubro de 2013, apresentou aumento de 1,35% em relação à semana anterior, passando de R$ 405,13 para R$ 410,61.

Os aumentos ocorreram nas três categorias. Na categoria Alimentos, a variação foi de 1,45%, passando de R$ 329,99 para R$ 334,79. A categoria Limpeza Doméstica aumentou 0,40%, passando de R$ 42,32 para R$ 42,49. A variação da categoria Higiene foi de 1,54%, passando de R$ 32,83 para R$ 33,33. Os produtos com destaque nessa análise são a farinha de mandioca e a carne de 2ª.

O preço do pacote de 500 gramas de farinha de mandioca aumentou 10,26%, passando de R$ 2,68 para R$ 2,96. Segundo o CEPEA–ESALQ/USP, o clima desfavorável é o principal responsável pelo aumento no preço. No último mês, o excesso de chuva em várias regiões produtoras prejudicou a colheita, reduzindo sua oferta. Além disso, houve aumento da demanda por mandioca pelas indústrias de fécula e pelas modificadoras de amido, gerando concorrência pela raiz. Assim, a baixa oferta e a demanda aquecida forçaram a alta no preço do produto.